MACARRONES A LA CARBONARA

#Pastas y arroces 21 marzo 2016

MACARRONES A LA CARBONARA¿A quien no le gusta la pasta?  habéis probado lo fácil que es hacerla con Thermomix® ?? a los niños les encantan y es muy fácil y rapido....Hoy os dejo esta receta de Macarrones a la carbona, fácil, rápido, y muy buenos....INGREDIENTES50 gr. queso parmesano35 gr. de cebolla35 gr. aceite de oliva200 gr. bacon en dados200 gr. nata450 gr. de agua1 cucharadita de sal250 gr. de macarrones1 huevoPREPARACION1- Ponemos en el vaso el queso parmesano y rallamos 10 segundos a velocidad 10. Retiramos y reservamos en un bol.2- Ponemos en el vaso la cebolla y el aceite y troceamos 6 segundos a velocidad 4. seguidamente sofreímos 4 min. a 120º y velocidad 1.3- Incorporamos el bacon y sofreímos 3 min. a 120º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.4- Añadimos la nata, el agua, la sal y los macarrones y programamos el tiempo que marque el paquete de la pasta, a 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.5- Incorporamos el huevo batido y mezclamos 2 min. 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.Servimos inmediatamente y espolvoreamos el queso por encima. Espero que os guste...