INGREDIENTES

200g de zanahoria

400 g de patatas

3 huevos

2 latas de atún en aceite

1 lata de guisantes

100g de barritas de cangrejo 

300g de aceite de girasol 

Un chorrito de zumo de limón o vinagre

Sal

PREPARACION

Pelamos las zanahorias y las echamos al vaso en 2 o 3 trozos y troceamos 5 segundos velocidad 5 y las ponemos en el cestillo y reservamos.

Pelamos las patatas y las introducimos en el vaso en trozos uniformes, troceamos 4 segundos velocidad 4, las ponemos en el cestillo encima de las zanahorias.

Envolvemos 2 huevos en film transparente y los enterramos entre las patatas.

Echamos en el vaso medio litro de agua e introducimos el cestillo 

Programamos 30 minutos VAROMA velocidad 1

Ponemos las patatas y las zanahorias en una fuente y le añadimos el resto de ingredientes.

Para la mayonesa ponemos en la tapa del vaso una jarrita y pesamos 300g de aceite de girasol y reservamos.

Ponemos dentro del vaso  un huevo,un chorrito de limón o cucharada de vinagre y sal al gusto.

Programamos 2 minutos velocidad 4g y vamos echando el aceite en la tapa con el cubilete puesto, de esta forma irá cayendo en forma de hilo .

Añadimos la mayonesa a la ensaladilla. Enfriar en e! Frigorífico y servir.

VARIANTE: se puede sustituir los guisantes el atún y las varitas de cangrejo por cualquier ingrediente al gusto.

Receta para 4 personas.

En esta receta podemos ver cómo utilizar nuestro cestillo como un pequeño varoma.

Deseo que os guste