Vasitos de plåtano y dulce de leche

#Postres y dulces 09 marzo 2018


INGREDIENTES;


* 200 g de galletas 


* 80 g de mantequilla


* 300 g de dulce de leche


* 2-3 plátanos en rodajas


* 400 g de nata (35% materia grasa)


* 100 g de queso cremoso


* 50 g de azúcar 


* 15 g de chocolate fondant para postres


* fresas para adornar 


PREPARACION;


Ponemos en el vaso las galletas junto  con la mantequilla y trituramos 20 sgds, vel 7. Repartir la mezcla en vasos bajos cubrimos con el dulce de leche y ponemos encima las rodajas de plátano


2º  ponemos la mariposa en las cuchillas.  Añadimos la nata el queso cremoso y el azúcar y programamos vel. 3;5 hasta que esté montada .  Retiramos la mariposa y vertemos la nata en los vasitos .  Con un pelador de verduras hacemos virutas de chocolate y la repartimos sobre la superficie de la nata. Si queremos podemos poner por encima fresas